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腹ペコ山男食堂
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炊飯袋
投稿者:しゃちきの旦那 投稿日:2010/08/16(月) 10:59 No.5400
 
はじめまして、しゃちきの旦那と申します。掲示板に炊飯袋のことが載ってましたので、私も報告します。私が使用したものは、ビニール袋のものではなく、外見は和紙のような感じのもので、使用方法に従い、米をとがず、そのまま入れ、20分グラグラと煮たあと、別のコッヘルに移し、約10分蒸らして出来上がりというものでした。立山の雷鳥沢野営場(標高2250m)で挑戦しましたが、初挑戦でも、米に芯が残らず、うまく炊けました。もし機会があれば一度試してみてください。なかなかのスグレモノでした。



Re: 炊飯袋
腹ペコ山男 - 2010/08/16(月) 21:44 No.5401
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しゃちきの旦那さん
こんばんは。炊飯袋レポートありがとうございます。1人分の米はコッヘルではなかなかうまく炊けなかった経験と短時間で満足したいという思いから単独行の場合はほとんどα米で済ませてました。蒸らしがポイントなのかもしれませんね。探して見たいと思います。

あすかパパさん見てるかな(^^)




Re: 炊飯袋
あすかパパ - 2010/08/24(火) 22:45 No.5402
 

見てますよ〜
経歴を書くと長くなるので手短に.....
オートキャンプではコッヘルで炊いていました(小学生の頃は飯炊き当番で石油コンロで家族の飯を炊いていましたので)。山ではコッヘルを洗うのが面倒なのでズ〜とα米を使っていました。
最近、α米の食感に飽きてきたので、別の方法を探していたら、しゃちきの旦那さんの「めし袋」と今回試したビニール製の炊飯袋に出会いました。水が節約できるのと、そのまま持ち歩けることでビニールの炊飯袋に決定し購入、んで試した次第です。
その後、研究した結果、どの方法も炊く前に浸けておく時間と炊くときの水の量、及び火加減でどの方法でも芯の無い米がたけるはずとの結論に達しました。
実証の結果は、また報告します。




Re: 炊飯袋
腹ペコ山男 - 2010/08/28(土) 10:21 No.5403
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あすかパパさんこんにちは。
おお、良かったです。山メシキャンプメシのご経験は私よりもありそうですね。失礼いたしやした。実証結果はまた教えてくださいね。以前軍隊のレーションを調べた際に旧日本軍でもセロハン袋を使った炊飯方法の記事が掲載されていましたので、構想そのものは昔からあったのでしょうね。




Re: 炊飯袋
あすかパパ - 2010/10/01(金) 18:18 No.5404
 

ビニール製の炊飯袋の続きです。場所は八ヶ岳の行者小屋ですので前回と標高はほぼ同じ。水を2〜3割増やして1時間浸けて置き、約40分間沸騰させた湯に放置したところ芯の無いご飯になりました。ただし、ご飯が圧縮されるのは前回と同じです。袋の体積以上には膨らめないので、米同志がくっついてしまうようです。
しゃちきの旦那さんの、たぶんユニフレームの「めし袋」だと思いますが、同じ雷鳥沢で試してみました。こちらは確かにレシピ通りの作り方で普通のご飯になりました。こちらの方が良さそうです。
残った湯は多少白く濁っていましたが、味噌汁やカレー(湯戻しタイプ)に使っても何の問題もありませんでした。使った米が無洗米だったのが良かったようです。
腹ペコ山男さん、良かったらこの2種類をお送りしましょうか?




Re: 炊飯袋
腹ペコ山男 - 2010/10/11(月) 09:37 No.5405
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あすかパパさんこんにちは。

レポートありがとうございます。なかなかちゃんと炊こうと思ったら、時間がかかるのですね。

非常に興味はありますが、いただいても試すまでに時間がかかりそうですので、今回はご好意だけ受け取らせてください。(^^)この掲示板は画像が貼れるので、試されたメシ袋の写真や炊飯の様子を撮影されているのでしたら、UPしていただけると幸いです。




炊飯袋を試しました
投稿者:あすかパパ 投稿日:2010/07/23(金) 22:42 No.5398
 
時々拝見して山のメニューの参考にしています。
炊飯袋なるものがあり、試してみました。ビニール?袋に所定の米(無洗米)と水を入れ30分煮るとご飯の出来上がりと言うものです。赤岳鉱泉2200mで試しました。結果は芯が残り米粒が圧縮されていました。工夫して何とかなるものか、やはりα米に戻すべきか、普通にコッヘルで炊くべきか思案のしどころです(平地ならコッヘルで作って問題ないのですが...)。経験ありましたらアドバイスお願いします。




Re: 炊飯袋を試しました
腹ペコ山男 - 2010/07/24(土) 01:59 No.5399
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あすかパパさんこんばんは。
平地で試して見て問題なく炊けるのなら高度の問題かと思います。炊くというよりは煮て蒸らすかんじなのでしょうか。私は試したことは残念ながらありません。
単独なのか、パーティ行動なのかわかりませんが、二人以上なら米を炊いたほうが満足度が高いですね。単独なら私はα米にします。あとはおかずによりますね。α米で作るほたてご飯が私のいまんところのお勧めです。(^^)




アルファ米で雑炊
投稿者:トミー 投稿日:2010/05/25(火) 20:38 No.5391
 
腹ペコ山男さん、こんばんは。トミーといいます。はじめまして。登山初心者です。
アルファ米で雑炊をつくるときのことなんですが、乾物のまま、汁に入れて煮込んでも大丈夫ですか?私は(シンが残るかなぁと思って)いつもお湯で一度ご飯にしてから入れていますが、そのまま放りこめるのであれば、ひと手間省けます。お時間のあるときでいいので、教えてください。




Re: アルファ米で雑炊
腹ペコ山男 - 2010/05/29(土) 14:40 No.5392
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トミーさんいりゃっしゃいませ。
結論から言うと大丈夫です。私が雑炊と書いているのは厳密には雑炊ではなくて汁にお米が浮かんでいるという表現のほうが正しいかもしれません。アルファ米はどうしても好きにはなれないので、お米そのものを味わうのではなく何か味付けをして食べるものと考えているので(笑)手間を省きすぎると満足度が減るのでこのあたりが個人によって境界線が異なるのでしょうね(^^)




Re: アルファ米で雑炊
トミー - 2010/06/10(木) 12:39 No.5395
 

腹ぺこ山男さん、トミーです。お返事ありがとうございました!私はまだ山で「うまいもの」を追及するまで至りませんが、それでも「糊のような雑炊」や、「砂粒を噛むようなご飯」はいやだな〜と思っています。参考にさせていただきます!これから余裕ができたら、あたらしい簡単メニューにも挑戦してみます。ありがとうございました。
PS.私も六甲行きましたよ!私は腹ぺこさんの前日の土曜日でしたが。おすすめコースに次回チャレンジしてみます。あわせてありがとうございました。




Re: アルファ米で雑炊
腹ペコ山男 - 2010/06/11(金) 23:18 No.5396
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トミーさん
こんばんは。せっかく山で食べるのならおいしいもの食べたいとおもうのは普通な流れだと思います。あくまで余裕の問題ですから軽量化なんて関係ない!と思えばそれでOKだし、3食ラーメンでまったくOKならそれでもいいと思います。マイペースでOKとおもいます。

お勧めコースは標識とかありませんので、1/25000の地形図とにらめっこしながらチャレンジしてみてくださいね。




Re: アルファ米で雑炊
トミー - 2010/06/15(火) 14:41 No.5397
 

了解しました!すでに1/25000の地形図はばっちり準備して、仮想上で何度もルートたどってみました!あとは天気と日程が合えば行ってきます。
もう、今から楽しみです!ありがとうございました。




登山の夢
投稿者:腹ペコ山男 投稿日:2010/05/29(土) 14:42 No.5393
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先週の日曜日は田植えでした。が、大雨に強風。登山用のレインウェアを来たものの見事にびしょ濡れ。(笑)その晩はカラーの夢をみました。しかも沢を遡行して、山に登るというかなりリアルな夢(笑)あまりにもリアルすぎていまでも記憶に残ってます。そろそろ行こうかな。



Re: 登山の夢
腹ペコ山男 - 2010/05/30(日) 21:47 No.5394
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てなわけで山にひさしぶりに行きました。

http://blog.livedoor.jp/fw190d2dora/archives/51845219.html




明けましておめでとうござい...
投稿者:腹ペコ山男 投稿日:2010/01/03(日) 00:21 No.5390
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山行記録の更新もさぼっている状態でありますが(汗)ほそぼそとマイペースで続けています。今年も宜しくお願いします。(^^)




いつも拝見させていただいて...
投稿者:きっちゃん 投稿日:2009/11/16(月) 15:16 No.5383
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いつも拝見させていただいてます。すごく充実したHPですね。感心させられます。私も山に登るのですが、食事は山小屋でという軟弱登山でして、このHPを見るたびに、使わないバーナーとコッヘルを思い出しています。

私もささやかなHPをつくっておりまして、山行記録などをアップしています。つきましては私のHPにリンクを張らせていただいてよろしいでしょうか?どうかよろしくお願いします。




Re: いつも拝見させていただ...
腹ペコ山男 - 2009/11/20(金) 00:25 No.5385
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きっちゃんさん
こんばんは。体力が続く限りはテントを使いたいと思いつつ、最近は登山らしい登山してないなあと(汗)LINKはもちろんOKです。こちらこそよろしくお願いします。HPはゆっくり見させてくださいね。




Re: いつも拝見させていただ...
きっちゃん - 2009/11/20(金) 09:34 No.5386
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リンクありがとうございます。テント泊あこがれます。道具はそろえたのですが、なかなか出かけることができずにいます。充実したHPこれからも楽しみに拝見させていただきます。
 私のHPでも山行記録アップしています。ギターの部屋もありますよ。

http://www17.plala.or.jp/space-yk/




Re: いつも拝見させていただ...
腹ペコ山男 - 2009/11/20(金) 22:43 No.5387
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お山でギターはいいですね。交流の話が広がっているのがよくわかりました。道具があるのでしたら、これはもう行くしかありません。自宅のベランダでやってみたという友人もいました。たった布切れ一枚の仕切られただけの空間なのですが、そうとは感じない不思議な場所なんですね。いまの時期はデビューにはいいかも。ちと寒いですが。



Re: いつも拝見させていただ...
きっちゃん - 2009/11/21(土) 11:23 No.5388
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以前、庭にツェルトをはって昼寝をしたことがありましたが・・・あこがれのテント泊なので、夏になる旅に『せめて北沢峠にテントはって、甲斐駒ヶ岳を往復する?』なんて軟弱なテント泊デビューを計画しますが、『でも小屋がそばにあるやん』って言う話に戻ってしまい、まだデビューを果たせないでいます。『たった布きれ1枚の・・・』という言葉、ますますあこがれてしまいます。
 
 だったら思い切って出かけろよ〜ってことになりますね(^^)




Re: いつも拝見させていただ...
腹ペコ山男 - 2009/11/22(日) 00:08 No.5389
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いえいえ、軟弱とかそういうことは関係ないですよ。私も十分軟弱ですから(^^)いきなりアルプス行くよりも低山で練習することを私ならお勧めします。テントは楽しいですよ〜。生きてること実感します。お勧めです。(^^)



今日の剱岳 & ・・(1年ぶ...
投稿者:りょう 投稿日:2009/11/03(火) 17:34 No.5376
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 なんとこの掲示板への投稿は1年ぶりになるんですねぇ。
 「今日の剱岳」です。先週末からの荒天で山もすっかり冬山になりました。

 手前に写るはマイ・マシンであります。自転車のシーズンもそろそろ終わりかなぁ・・・(今日は走るのも寒かった・・)




Re: 今日の剱岳 & ・・(1...
腹ペコ山男 - 2009/11/04(水) 22:36 No.5377
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おおおおおお
りょうさん!!!おひさしぶりです。ってHPはちょくちょく覗いてました(^^)すっかり山は真っ白ですね。火曜日はこちらも寒かったです。昨日はひさびさに家族で六甲行きました。紅葉はまだでした。




Re: 今日の剱岳 & ・・(1...
りょう - 2009/11/07(土) 02:24 No.5378
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 新管理人さんも大きくなりましたねぇ・・・
 うちの息子も中学3年だし、我々が歳を取るわけだ・・・




Re: 今日の剱岳 & ・・(1...
腹ペコ山男 - 2009/11/08(日) 09:14 No.5379
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あちゅうまですね〜、ほんまに。背負って登ることは出来ない重さになりましたね。最近は知恵もついてきて「山はしんどいからいや」とかいうとります。(汗)来年は高校生ですか。いよいよ山小屋バイト実現?



Re: 今日の剱岳 & ・・(1...
りょう - 2009/11/08(日) 10:51 No.5380
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 まあ、普通に部活やっていれば山小屋バイトなんてしているヒマがないのですがね。
 「やろうかな」とかほざいてます。金に目がくらんでいるらしい。
 どうなりますことやら。




Re: 今日の剱岳 & ・・(1...
腹ペコ山男 - 2009/11/08(日) 18:46 No.5381
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りゆうはどうであれ(笑)そういう選択肢があるのはいいことですよね。普通じゃありえない選択肢ですから(笑)



Re: 今日の剱岳 & ・・(1...
akemi - 2009/11/13(金) 09:48 No.5382
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うわ〜!
久しぶりに覗いたら、りょうさんじゃないですか!!
なんだかやたら忙しそうですけど、元気みたいで良かったです!!
先日の居候レポ読みましたよ〜!
お疲れ様でした!!(笑)

腹ペコさん、みっちゃんはやっぱりもっと高い山に連れて歩かないと!
ちっちゃい子は周りの大人の人達から
「アラ〜、えらいわねぇ。」とか
「ちゃんと荷物背負ってるのね。」とか
そんな事言われてちやほやされると元気になって、山好きになるんです。(笑)
来年はやっぱり涸沢ですね!!(^^)




Re: 今日の剱岳 & ・・(1...
腹ペコ山男 - 2009/11/20(金) 00:24 No.5384
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akemiさん
そですね。今年は雨さえなければ涸沢のつもりでした。キャンプは大好きなのでそれだけは救いです。でも、中央アルプスでも十分満足でしたよ。穂高みたら家族ほっぽりだして登ってしまう誘惑との戦いが(汗)

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